ALTIN 228,1616
DOLAR 5,4491
EURO 6,1723
BITCOIN 18,73
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Sinop 11°C
Yağışlı

SİNOP NOKULU TARİFİ, NASIL YAPILIR?

26.10.2018
33
A+
A-
SİNOP NOKULU TARİFİ, NASIL YAPILIR?

Malzemeler:

  • Un
  • Su
  • Tuz
  • Kıyma
  • Soğan
  • Karabiber
  • Kuru üzüm
  • Ceviz
  • Süzme Yoğurt

Yapılışı:

Un, su, tuzu bir kaba koyup karıştırıyoruz. Karışımı kulak memesi yumuşaklığında mayalı bir hamur kıvamına getirene kadar yoğuruyoruz. Ardından hamuru orta büyüklükte pazılara bölüp oklava yardımıyla açıyoruz. Diğer yanda ince doğranmış soğanları yağda sararıncaya kadar kavuruyoruz. Kıyma, karabiber ve tuzla içini hazırlıyoruz. Açtığımız yufkayı yağlayıp üzerine hazırlanan içten bir miktar koyup dağıtıyoruz. Yufkayı içle birlikte rulo şeklinde yuvarlıyoruz. Kızdırılmış ve yağlanmış tepsiye nokulları döşeyip pişiriyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.